Planetaria Kitchen Aid e Kenwood
Robot cucina Magimix
Coltelli ed attrezzature varie per ogni singolo “alunno”
E tutto ciò che serve per preparare ogni tipo di ricetta .
Cucina moderna dotata di 12 postazioni di lavoro
Piano ad induzione fisso, 3 piani a induzione mobili
Due forni Electrolux 12 funzioni
Batteria di pentole Le Creuset
Area “ristorante” per gustare ciò che si è preparato durante la lezione
Biblioteca fornita di testi culinari
