Dopo il corso di pasticceria base in queste due giornate si apprenderà il metodo per la creazione delle mousse di frutta e di creme e di conseguenza la realizzazione di alcuni famosi dessert nel piatto.
Verranno poi creati 3 dei più famosi dessert di pasticceria.
ESSENDO UN CORSO PERSONALIZZATO DATE ED ORARI POSSONO ESSERE SCELTE A SECONDA DELLE PROPRIE ESIGENZE
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