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La scuola

“Così come per suonare Chopin devi conoscere bene la musica, per sapere cucinare un pesce devi conoscere la qualità della sua carne.

L’esempio è la più alta forma di insegnamento”

Gualtiero Marchesi

Corsi di cucina

Sono personalizzati di tipo individuali o di gruppi privati. E’ un servizio del tutto esclusivo che si svolge presso la nostra scuola, il vostro domicilio oppure online.

Corsi di Pasticceria

Sono personalizzati di tipo individuali o di gruppi privati (famiglie, amici e aziende ). E’ un servizio del tutto esclusivo che si svolge presso la nostra scuola, il vostro domicilio oppure online

Eventi

Vuoi organizzare un team building aziendale oppure un altro evento?
La cucina e’ un luogo ideale dove ci si puo’ divertire e praticare lo spirito di squadra.

Cucina Online

I corsi privati e di gruppo possono essere svolti online utilizzando le piattaforme di videoconferenza zoom, teams…

Scopri la nostra offerta

La Cucina degli Ulivi

La Cucina degli Ulivi nasce dall’idea di creare una scuola per chi vuole apprendere le tecniche di cucina spaziando dalla tradizione all’innovazione.

Un posto, una cucina, dove attaverso diversi percorsi formativi, si possono apprendere i segreti di chef professionisti mettendoli direttamente in pratica. I corsi sono realizzati per piccoli gruppi di persone per poter consentire a tutti di cucinare ed essere seguiti.

Fondatrice e chef: Roberta Ghirardelli Diplomata Chef de Cuisine presso Alma , Scuola di Cucina italiana di Gualtiero Marchesi. Dal 2010 vive e lavora in Svizzera

La mia idea di cucina

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